Réveillez-vous avec ce café 100 % arabica de l’Éthiopie certifié Rainforest Alliance*. Il a été cultivé à une altitude comprise entre 1 550 et 2 200 mètres. En altitude, les fruits du caféier mettent plus de temps à mûrir, ce qui donne un café aux sucres plus complexes et aux arômes plus profonds et plus nuancés. Ce café est composé de grains lavés et non lavés. Les grains lavés sont débarrassés de la plus grande partie de leur pulpe de fruit, tandis que les grains non lavés contiennent davantage de fruits, ce qui permet de produire un café aux notes fruitées complexes et nuancées avec de l’acidité. Un mélange des deux permet d’obtenir une boisson à l’acidité vive et aux notes fruitées comme le bleuet. Torréfié moyen à la perfection au Canada, il est emballé dans notre emballage recyclable primé**.

Conseil d’infusion : Cette mouture est idéale pour le café filtre à fond plat et les cafetières à filtre manuelles.

* La Rainforest Alliance soutient des pratiques agricoles durables en matière de culture du café. Pour en savoir plus, visitez le site www.ra.org.** Notre emballage recyclable contient au moins 80 % de papier; le sceau de fraîcheur n’est pas recyclable.